Молочно-фруктовый холодник

Чтобы приготовить молочно-фруктовый холодник, нужно иметь на кухне один литр кислого молока или ряженки, около полукилограмма свежей клубники (земляники), стакан сахара.

Хорошо отмоченные в воде и вымытые ягоды клубники (земляники), предварительно очищенные от плодоножек, перетереть через металлическое сито. Затем поученную при перетирании «клубничино-земляничную пасту» добавить к молоку или ряженке и перемешать при помощи миксера или металлического венчика. Важно при этом в процессе перемешивания не забыть и добавить по вкусу сахар.

Приятного вам аппетита.

Еще по теме:

• Веганские рецепты — рецепты, направляющие на путь здоровья
• Растительные масла в кулинарии
• Покупаем дом в иностранном государстве
• Как делать соусы табаско
• Как делать голубцы с вкусным овощным соусом?
• Без оливье и винегрета
• Рыбалка осенью
• Рецепт приготовления творожных ленивых ватрушек
• Как приготовить утку по-пекински по нестандартному рецепту
• Рецепт салата «Грибная поляна» вариант 2