Молочно-фруктовый холодник

Чтобы приготовить молочно-фруктовый холодник, нужно иметь на кухне один литр кислого молока или ряженки, около полукилограмма свежей клубники (земляники), стакан сахара.

Хорошо отмоченные в воде и вымытые ягоды клубники (земляники), предварительно очищенные от плодоножек, перетереть через металлическое сито. Затем поученную при перетирании «клубничино-земляничную пасту» добавить к молоку или ряженке и перемешать при помощи миксера или металлического венчика. Важно при этом в процессе перемешивания не забыть и добавить по вкусу сахар.

Приятного вам аппетита.

Еще по теме:

• Классический рецепт чизкейка
• Какая же болезнь опаснее всего? Список страшных заболеваний.
• Утраченное наследство Люсьена Оливье Рецепт салата Оливье от Оливье
• Сыроедение до и после: фатальные изменения
• Рецепт блинов на кислом молоке для всего семейства!
• Сладкий пирог из песочного теста
• Лучшие рецепты любовных напитков
• Праздники на работе
• Торт «Крестовая дама»
• Торт «Княжеское чудо»